Chips de betterave

Publié le 31/12/2010 à 13:49 par chroniquesdunfou Tags : chips betterave four facile dietetique

Comment faire des chips de betterave? Facile!

Coupez une betterave en fines lamelles (à l'aide d'une mandoline, par exemple). Arrosez les lamelles obtenues d'un jus de citron, salez et disposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque pour aller au four. Cuire au four à 100°C pendant environ 3 heures.

Et vous voila avec des chips décoratives, bonnes et diététiques.

 

 

Commentaires (1)

brochot le 05/01/2011
sympa ! servi en apéritif avec un petit rosé à la violette par exemple. Cela fait de la couleur.
Anite


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